प्रकरण 1………………………………………………………………9
औद्योगिक वनस्पतिशास्त्राचा परिचय
(Introduction to Industrial Botany)
1.1 परिचय, व्याख्या आणि व्याप्ती
1.2 औद्योगिक वनस्पतिशास्त्राचे महत्त्व
1.3 वनस्पती आणि उद्योगांचा संबंध
प्रकरण 2……………………………………………………………..15
किण्वन उद्योग (Fermentation Industry)
2.1 परिचय, व्याख्या आणि प्रकार : एरोबिक आणि अनॅरोबिक
2.2 किण्वनात सहभागी सूक्ष्मजीव
2.3 इथेनॉलचे औद्योगिक उत्पादन
1) शुद्धसंवर्धन
2) सब्सट्रेट (माध्यम)
3) निर्जंतुकीकरण
4) किण्वन
5) अंतिम उत्पादनाची पुनर्प्राप्ती
प्रकरण 3……………………………………………………………..29
डाळगिरणी (Dal Mill)
3.1 प्रस्तावना
3.2 व्याप्ती आणि महत्त्व
3.3 उत्पादन प्रक्रिया8 | प्रशांत पब्लिकेशन्स
प्रकरण 4……………………………………………………………..51
जैविकखत उद्योग
(Biofertilizer Industry)
4.1 व्याख्या, संकल्पना आणि महत्त्व
4.2 जैविक खतांचे प्रकार
4.3 लागवडीच्या पद्धती
अ) निळा हिरवा शैवाल (BGA)
अ) कल्चर माध्यम तयार करणे- ‘डी’ एसमिडिया (सुधारित)
ब) आयसोलेशन आणि इनोक्युलेशन
क) बीजीएची मोठ्या प्रमाणात लागवड
(जी.एस. वेंकटरामन, 1963)
ड) शेतीमध्ये बीजीएचा वापर.
ब) रायझोबियम कल्चर
अ) शेंगा असलेल्या वनस्पतींच्या मुळांच्या गाठींपासून वेगळे करणे
ब) शुद्ध कल्चर (YEMA मिडिया)
क) मोठ्या प्रमाणात उत्पादन
अ) शेतीमध्ये वापरण्याच्या पद्धती
ब) कृषीशास्त्रीय महत्त्व.
प्रकरण 5……………………………………………………………..68
जैव-कीटकनाशक उद्योग (Bio-pesticide Industry)
5.1 जैव-कीटकनाशकांची संकल्पना आणि महत्त्व
5.2 जैव-कीटकनाशक म्हणून अझाडायरेक्टिनचा स्रोत, तयारी आणि वापर
5.3 जैव-कीटकनाशकांचे व्यावसायिक महत्त्व
संदर्भ ग्रंथसूची………………………………………………………..78
